原來熟透的香蕉.產生攻擊異常細胞的物質TNF熟透的香蕉比較好,您可能會發現不久的將來......香蕉會缺貨!!
 
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
日本人愛吃香蕉不是沒原因的,大、小朋友們都喜歡吃香蕉~真方便,每日五蔬果,疾病遠離我
喔......根據日本科學家的研究發現,香蕉
中具有抗癌作用的物質 TNF。
 
而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。 
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。
山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表
皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。 所
以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷! 香蕉
不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。
因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
山崎教授指出,在黃色表皮上出現
黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力
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要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

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